Inaugura Miguel Ángel Villaseñor en Acuitzio "Festival del pan y Capirotada 2023"

Acuitzio del Canje Michoacán, a 04 de abril de 2023.-El presidente municipal Miguel Ángel Villaseñor inauguró junto al invitado especial Iván Guadalupe López Colín alcalde de Chucándiro el "Festival del pan y Capirotada 2023".

El alcalde Miguel Ángel Villaseñor agradeció la presencia del invitado especial Iván Guadalupe López Colín alcalde de Chucándiro y su señora esposa al "Festival del pan y Capirotada 2023” quien es testigo del impulso y rescate de las tradiciones culinarias del municipio a lado del pueblo. 

Miguel Ángel Villaseñor dijo que el objetivo del “sabroso homenaje, es para rescatar las tradiciones y cada uno de los platillos que en gran parte del estado y del país se degustan, pero la intención es ir agrupando y organizando a cada una de las personas que cocinan los platillos” 

Señaló que es importante dar a conocer el tema de la capirotada  y del pan tradicional de Acuitzio “porque muchos pequeños ya no los conocen, poco a poco se van perdiendo, nuestro propósito es que sigan conociendo la gastronomía tradicional, conocí un caso donde la capirotada la querían hacer con pan bimbo, eso no puede ser” 

Ante decenas de personas invitó a degustar la capirotada con atole, así como carne asada, enchiladas, tacos, postres y más productos elaborados por manos acuitzences.