San Lucas celebró su 101 Aniversario con enchiladas, mole, folklore, música, deporte y mucha alegría.

San Lucas vivió dos días inolvidables durante la Segunda Feria de la Enchilada, del Mole, música, deporte y el Festival Regional de Folklore, en el marco del 101 Aniversario del municipio. Una fiesta llena de tradición, color y, sobre todo, muchísimo sabor.

Porque solo en San Lucas se preparan enchiladas y el mole con ese toque especial que nace del corazón. Cada platillo fue una muestra de cariño, de sazón heredado y de orgullo por nuestras raíces. Los comensales —locales y visitantes de Huetamo y comunidades vecinas— saborearon cada bocado como si fuera el primero, maravillados por la variedad y el sabor único de los platillos qué se ofrecieron. 

Las verdaderas protagonistas fueron las mujeres saluquenses, quienes con entusiasmo y dedicación ofrecieron sus mejores recetas. Muchas de ellas regresaron a casa con el corazón contento y las manos llenas, pues estos eventos también representan una oportunidad para fortalecer la economía local.

Las participantes agradecieron a la presidenta municipal, Aralia Saucedo Flores, por impulsar estas iniciativas que no solo celebran la identidad, sino que también dan valor al trabajo de quienes mantienen viva la tradición gastronómica de San Lucas.

“Ojalá sigan resaltando lo que somos, lo que cocinamos, lo que compartimos”, expresaron algunas de las cocineras con emoción.

San Lucas sabe a enchiladas, a mole, a fiesta y a comunidad. Y este aniversario fue prueba de ello.