Se impartió taller de producción de hongo seta en Ario

Ario de Rosales., a 04 de febrero 2023.- Con el propósito de brindar opciones para consumir alimentos de alta calidad nutrimental producidos en el hogar a bajo costo o bien comercializarlos, el Gobierno Municipal de Ario 2021-2024 que preside Irma Moreno Martínez, a través de la Dirección de Desarrollo Rural a cargo de Jennifer Ledesma, y en colaboración con el Programa Agrosano, llevaron a cabo el “Taller de producción de Hongo Seta” en la escuela Secundaria Técnica No.48, la Asociación Ganadera para el público en general y en la comunidad de Pablo Cuin. 

El taller fue impartido por la Bióloga Erandi Técnico del Programa AGROSANO en el municipio, durante esta capacitación técnica se abordaron diversos aspectos como la preparación y utilización de materiales, tipos de enseres, producción y cultivo de hongos, proceso que lleva alrededor de un mes para obtener resultados. 

Se dió a conocer a los asistentes al taller que el hongo seta contiene proteínas y vitaminas como el complejo B, minerales y ácido fólico, que ayudan a reducir el colesterol en la sangre, además de ser altamente nutritivo.

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