TECNM Tacámbaro inicia trabajos con Planta de Alimentos de proceso; Se encontraba inoperante durante años: Liliana Yareth Carreño

Tacámbaro Michoacán, a 23 de agosto de 2024.-La Directora General del Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro Lliana Yareth Carreño   reinauguró  la planta de alimentos para el procesamiento tecnológico de excedentes agroalimentarios, un proyecto que no solo impulsa el desarrollo académico de los estudiantes, sino que también fortalece el crecimiento de la región.

La planta ya estaba instalada pero no puesta en operaciones ya que algunas de las maquinas procesadoras no funcionaban, gracias a las gestiones de la directora general, de la academia de Industrias Alimentarias y derivado de la convocatoria del 2023 para apoyo y mantenimiento mayor de equipo científico y/o tecnológico de instituciones de educación superior y centros públicos de investigación en Michoacán, se obtiene el recurso para ponerla en marcha.

En este significativo evento, se contó   con la presencia de la Dra. Alejandra Ochoa Zarzosa, Directora del ICTI, quien junto a la  Directora, la M.C. Liliana Yaret Carreño Romero, el Subdirector Académico, Dr. Rafael Maciel Peña, y el Ing. José Antonio Guzmán Cuevas, Jefe de División, dieron inicio a los trabajos de la planta.

Además,  se recibió la visita de los pequeños y docentes del Jardín de niños Revillagigedo, personal de la sociedad cooperativa PITAMICH, del Centro Owen, de la sociedad Cooperativa CUPANDA, miembros del Consejo de Vinculación y personal del Ayuntamiento, quienes disfrutaron de un recorrido por las instalaciones y saborearon deliciosos productos preparados por los estudiantes de la carrera de Alimentos.

Esta planta se pone al servicio de los sectores académico, empresarial y social, ofreciendo un espacio para prácticas y tratamiento de productos que beneficiarán a toda la comunidad.

“Estamos orgullosos de seguir avanzando y contribuyendo al bienestar de nuestra región y al futuro de nuestros estudiantes” Declaro la Directora General.