Tiquicheo celebra la Séptima Feria de la Tilapia en su 118 aniversario como municipio

Tiquicheo, Mich, a 9 de marzo 2025.- En el marco del 118 aniversario de su elevación a rango de municipio, Tiquicheo vivió una jornada llena de sabor y tradición con la Séptima Feria de la Tilapia, un evento que reunió a acuicultores, autoridades y ciudadanos para celebrar la riqueza gastronómica y productiva de la región.  

El alcalde, Mario Reyes Tavera, encabezó el evento junto con los miembros de la Sociedad Cooperativa La Perla de Tiquicheo, quienes organizaron la feria para mostrar la calidad y variedad de la tilapia que se produce en el municipio. Durante la jornada, los asistentes disfrutaron de una demostración y degustación de este delicioso producto, preparado en diversas variedades y presentaciones que resaltaron su versatilidad culinaria.  

La feria no solo fue una oportunidad para disfrutar de la gastronomía local, sino también para reconocer el esfuerzo de los acuicultores de Tiquicheo, quienes han trabajado incansablemente para posicionar a la tilapia como uno de los productos emblemáticos de la región. "Este evento es una muestra del talento y dedicación de nuestros productores, quienes día a día contribuyen al desarrollo económico y social de nuestro municipio", destacó el alcalde.  

Los visitantes pudieron apreciar el proceso de cocimiento de la tilapia, desde su preparación tradicional hasta innovadoras recetas que sorprendieron a los paladares más exigentes. Además, se resaltó la importancia de la acuicultura como una actividad sostenible que beneficia a las familias de la localidad.  

El presidente municipal reiteró su compromiso de seguir apoyando a los productores locales y promoviendo eventos que impulsen la economía y el turismo en Tiquicheo. "La Feria de la Tilapia es un ejemplo de lo que podemos lograr cuando trabajamos unidos por el bien de nuestro municipio", afirmó.  

Al evento asistió la Diputada local suplente Hortencia Sánchez Rodríguez, regidores, funcionarios y el presidente de la cooperativa La Perla de Tiquicheo, Abel Gaona Solis.